Тарталетки: варианты приготовления праздничной закуски с икрой

Бутерброды с икрой являются отличной закуской – сытной и эстетически привлекательной. Благодаря солоноватому вкусу икру любого вида можно отлично сочетать ее с разными сортами хлеба и другой несладкой выпечкой, добавлять к ней овощи и зелень.

Бутерброды с красной икрой и маслом

Этот рецепт с полным правом можно назвать классическим. Для его приготовления используют белый нарезной батон, сливочное масло, красную икру и веточки петрушки для украшения.

Приготовить бутерброды с красной икрой очень просто:

  1. Батон нарезают на ломтики шириной примерно 1 см. Более толстые кусочки неудобно есть, а совсем тоненькие ломтики могут рассыпаться в руках и создать массу неудобств.
  2. Каждый кусочек батона смазывают тонким слоем сливочного масла, а затем сверху выкладывают икру. На стандартный ломтик батона будет достаточно одной столовой ложки с небольшой горкой.
  3. После этого готовые бутерброды украшают веточками укропа или петрушки.

Рецепт очень прост в исполнении и всегда пользуется неизменным успехом. Немного разнообразить его можно, если придать ломтикам батона разные формы.

Вкусные бутерброды на праздничный стол

Удивить домашних можно не просто сельдью, а бутербродами с этой рыбой, которые предлагаю дополнить свеклой. Не стоит переживать, что придется возиться с овощем, ведь селедку под шубой готовят практически в каждом доме, а из остатков можно собрать интересные закуски.

Вкусные бутерброды на праздничный стол

Необходимо подготовить:

  • ржаной хлеб;
  • кусочки сельди;
  • отварная свекла;
  • 3 отварных яйца;
  • 3 ст. л. майонеза;
  • укроп и соль.
Вкусные бутерброды на праздничный стол

На готовку уйдет 5 минут.

3 шага для приготовления.

Вкусные бутерброды на праздничный стол

Шаг 1. Почистите яйца, отделите желтки от белков. Мелко натрите эти два продукта и свеклу. Каждый ингредиент посолите.

Читайте также:  Салат «Невеста»: 5 вкусных простых рецептов

Шаг 2. Заправьте майонезом. Поскольку это будут 3 отдельные намазки, то в каждую чашу положите по ложке майонеза и перемешайте.

Вкусные бутерброды на праздничный стол

В центр каждого ломтика положите кусочек филе сельди. Задекорируйте веточкой укропа. По готовности подавайте. Благодаря такому оригинальному исполнению гости будут приятно удивлены.

Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом

Ну а этот рецепт всем известен. Не так ли? А вот оформление может быть различным, я предлагаю сделать из свежего огурца прикольные завитушки при помощи специальной овощерезки.

Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом
Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом

Нам понадобится:

Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом
Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом
  • сливочное масло
  • огурец
  • икра красная
Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом
Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом

Этапы:

Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом
Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом

Шаг 1.

Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом
Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом

При помощи спиральной овощерезки нарежьте на небольшие полосочки огурец. Для этого вставьте ее в серединку и начните крутить по часовой стрелке.

Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом
Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом

Шаг 2.

Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом
Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом

Тостовые кусочки смажьте при помощи ножа сливочным маслом тонким слоем. Распределите по поверхности завитушки овощей и икру. Приятных впечатлений!

Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом
Бутерброды с красной икрой, сливочным маслом и огурцом

Рецепт с киви, колбасой и сыром

На удивление киви прекрасно сочетается с солеными продуктами, хоть сам по себе  является фруктом. Его нередко используют как основу для создания соуса или маринада. Если идеи относительно того, чем удивить гостей за праздничным столом, закончились. Следует приготовить необычные бутерброды по предложенному рецепту.

Ингредиенты:

  • хлебный багет – 1 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • сырокопченая колбаса – 150 г;
  • майонез – сколько пойдет;
  • твердый сыр – 100 г;
  • зубчики чеснока – 2 шт.;
  • зелень укропа – несколько веточек.

Приготовление:

В первую очередь подготовьте намазку для бутербродов. Для этого в глубокую тарелку измельчите на терке сыр, добавьте к нему пропущенный через пресс чеснок, нашинкованную зелень укропа и порезанную кубиками колбасу.

Заправьте массу майонезом, перемешайте и намажьте ломтики багета, подсушенные в духовке. Сверху каждого положите очищенное и нарезанное кружочками киви. Закуска с пикантной ноткой чеснока и ароматом копченостей готова к подаче на стол.

Приправленная икра мойвы — покупайте икра, икра мойвы, приправленная икра мойвы на

Масаго — икра мойвы, атлантической и арктической рыбы. Масаго имеет схожие вкусы с Тобико, одна большая разница между двумя икрами — Масаго заметно дешевле Тобико. Тобико обычно более качественный продукт, чем Масаго, Тобико также немного крупнее Масаго. Употребление масаго (икры мойвы) в составе сбалансированного рациона может улучшить общее физическое омега-3 кислотами, белком и витаминами B и D, одна ложка масаго содержит всего 20 калорий.

Читайте также:  Горячие бутерброды на сковороде: 7 простых и вкусных вариантов

— Г-н Марк Гуан

Менеджер научно-исследовательского центра Time Seafood (Dalian) Co., Ltd

Описание продукта

икра мойвы с приправами
Бренд Time Seafood (Dalian) co., Ltd
Тип Единственное японское производство с 1991 г.
Сырье Импорт из Исландии
Цвет Красный / Зеленый / Оранжевый / Черный
Основной ингредиент Летучая рыба икра, сахар, мирин (сладкое рисовое вино), соль
Упаковка 500 г / Коробка + 21 Коробка / CTN
Хранение Хранить в замороженном состоянии при температуре до -18 градусов
Сертификация HACCP, FDA, KOSHER, HALAL, ISO22000, BRC
Основной рынок США, Европа, Россия, Юго-Восточная Азия, Ближний Восток, Япония

Фотографии продукции

Информация о компании

Time seafood (Dalian) Co., Ltd — единственная японская фабрика с 1991 года, специализирующаяся на производстве и экспорте замороженных японских суши, включая замороженный салат из морских водорослей, замороженный салат из осьминога, замороженный салат из кальмаров, масаго, тобико и некоторые другие продукты. Мы широко экспортируем в более чем 26 стран, США, Европу, Россию, страны Юго-Восточной Азии, Австралию, Японию и так далее. Мы стремимся обеспечить наше общество безопасными, надежными, полезными и вкусными морепродуктами с помощью передовых технологий, строгого управления и превосходного обслуживания!

Свяжитесь с нами

Рецепт бутербродов с красной рыбой и авокадо

Эффектный вариант для праздничного стола с нежными ломтиками авокадо и творожным сыром.

Рецепт бутербродов с красной рыбой и авокадо

Ингредиенты:

  • Серый (можно белый) хлеб.
  • Творожный сыр.
  • Рыба красных пород.
  • Авокадо.
  • Зелень для украшения.
Рецепт бутербродов с красной рыбой и авокадо

Хлебушек режем произвольно. Бортики я всегда убираю, и у меня остаются простые прямоугольники. Авокадо надрезаем по кругу, держимся за половинки и крутим их руками в разные стороны — плод легко раскроется.

Читайте также:  9 лучших овощных салатов, которые стоит посеять уже в этом сезоне

Половинку с косточкой пока уберу, она мне понадобится для следующего рецепта.

Рецепт бутербродов с красной рыбой и авокадо

А с пустой половинки срезаю шкурку и режу ее на ломтики очень тонко. Затем в центр выкладываю свернутый кусочек лосося, имитируя розовый бутон.

Вокруг отлично размещаются пластинки авокадо. Его надо слегка присолить, а если есть такое желание, то даже поперчить.

Рецепт бутербродов с красной рыбой и авокадо

Тоже красиво, хоть и не так эффектно. А по вкусу получится то же самое и, на самом деле, даже кушать будет удобнее.

В общем смотрите сами, как вам больше нравится.

Рецепт бутербродов с красной рыбой и авокадо

Вариант с рыбой, огурцом и авокадо

И еще один красивый вариант с пастой из авокадо, на темном хлебе смотрите ниже.

Рецепт бутербродов с красной рыбой и авокадо

Ингредиенты:

  • Черный хлеб.
  • Рыбка.
  • Творожный сыр.
  • Авокадо.
  • Свежий огурчик.
  • Укроп.
Рецепт бутербродов с красной рыбой и авокадо

Для начала сделаем пасту из творожного сыра и авокадо. Для этого разомните мякоть авокадо вилкой или пропустите через самую мелкую терку. Можно пюрировать блендером, выбирайте как вам удобнее.

Тертый авокадо смешиваем с творожным или сливочным сыром в пропорции 1:1. У вас получится светло-зеленая паста с авокадо. Ее нужно будет присолить и поперчить по желанию.

Рецепт бутербродов с красной рыбой и авокадо

Можно также и не смешивать с сыром, а оставить ее зеленой, так тоже будет красиво и вкусно. Это уже на ваш вкус.

Берем темный хлебушек, нарезаем прямоугольниками, срезая твердый бортик. Щедро намазываем пастой с авокадо.

Рецепт бутербродов с красной рыбой и авокадо

Выкладываем по 1-2 ломтика красной рыбы и чтобы декорировать наши бутерброды, отрезаем кусочек не слишком большого по диаметру свежего огурца.

Вырезаем снаружи овоща несколько неглубоких бороздок, но не приближайтесь к центру, оставьте его целым.

Нарежьте несколько огуречных «цветочков» и украсьте ими композицию. В центр поместите капельку майонеза. Украсьте укропом.

Красиво и нарядно, а уж вкусно-то как! Нотка авокадо вписывается очень гармонично и подчеркивает вкус рыбы — безупречно!